Casa Gualda | Syrah

VINTAGE | 2013

REGIÓN | manchega

VARIEDADES | sirah

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO | Vendimia seleccionada con estrujado de las uvas tiernas y fermentación del mosto a baja temperatura para conseguir la máxima fragancia aromática.

NOTAS DE CATA | Potente y equilibrado en boca con un retrogusto final muy agradable, destacando la sedosidad y volumen del vino. Con un bouquet de cerezas, ciruelas y pasas realzado por los ricos sabores de grosella negra, cereza, mora, ciruela y pasas. Lo que lleva a un final afrutado rico y concentrado con una sensación en boca sedosa.

EMPAREJAMIENTO | Ideal como aperitivo o para acompañar pastas, arroces, pescados, quesos curados y platos contundentes de carne.

• 87 puntos – Robert Parker