REGIÓN | DO Montsant
VARIEDADES | 50% Garnacha Tinta y 50% Cariñena de viñas viejas
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO | Crianza y maloláctica con lías finas durante 18 meses en barricas francesas de 225 L.
NOTAS DE CATA | Color rubí intenso similar a la confitura de ciruela roja con suaves reflejos ligeros tras su crianza en barrica. Aromas de fruta madura con ligeros toques minerales y terrosos. Vino abierto, untuoso y elegante. Destacan los sabores a fruta madura sobre notas minerales. Agradable e intenso con un final largo y persistente.
EMPAREJAMIENTO | Perfecto para acompañar carnes rojas y quesos curados.