Casa Gualda | Valtojo

VINTAGE | Nevada

REGIÓN | 

VARIEDADES | 60% Tempranillo 40% Bobal

VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO | Vinificado por separado, a temperatura controlada, buscando la máxima expresión frutal de la uva.

NOTAS DE CATA | En nariz las notas frutales son intensas, destacando recuerdos de regaliz y frambuesas. En boca es potente y vivaz, de profundidad media, con un gran equilibrio y un retrogusto agradablemente tánico.

EMPAREJAMIENTO | Ideal con carnes rojas, platos de cordero, pastas, arroces, carnes blancas y pescados a la parrilla, quesos semicurados y tiernos.